É incrível como minha mãe faz uma comida DELICIOSA!!!! As vezes ela põe só sal, mas fica especial.
Sei lá acho que é coisa de AMOR, feitiço de mãe, sabe!!!???
E a sua, faz uma comida especial também? Comentem...
Filé de Frango ao molho de Cenoura da minha Mãe!!!
Sei lá acho que é coisa de AMOR, feitiço de mãe, sabe!!!???
E a sua, faz uma comida especial também? Comentem...
Filé de Frango ao molho de Cenoura da minha Mãe!!!
Molho:
1 colher de sopa de margarina
1 cebola pequena batidinha
2 xíc. chá de cenoura
1 caixa creme de leite
Frango:
2 peitos de frango
2 xíc. água fervente
1 tablete de caldo de galinha
Modo de Preparo:
Derreta a margarina, junte a cebola e deixe dourar. Acrescente as cenouras e o creme de leite e deixe em fog baixo por um minuto. Retire do fogo e bata no liquidificador. Conserve tampado para conservar o calor. Coloque a água e o caldo de galinha numa panela, junte o frango e cozinhe tampado. Quando estiver cozido retire do caldo e coloque no prato em que for servir. Junte um pouco do caldo do frango ao creme de cenoura, aqueça ligeiramente e espalhe sobre o frango. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco.
UMA DELÍCIA ..... PROVEM E ME ESCREVAM...
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